Жанры книг

Аппетитные колбасы и паштеты

Лукьяненко Инна Владимировна

Поделиться ссылкой на книгу!

Аппетитные колбасы и паштеты

Лукьяненко Инна Владимировна
Жанр(ы): Домоводство (Дом и семья) , Кулинария ,
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Год издания:
ISBN: 978-966-14-8023-9, 978-966-14-7699-7, 978-5-9910-2950-6, 978-966-14-7899-1, 978-5-9910-3065-6, 978-966-14-8022-2

В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашних колбас из мяса, птицы и дичи, варианты приготовления нежнейших паштетов и форшмаков, без которых не обходится ни одно застолье. С помощью этого издания вы сможете правильно выбрать, подготовить и обработать мясо, узнаете о способах копчения, устройстве домашних коптилен.

Правообладателям! Представленный фрагмент книги размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес" (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает Ваши или чьи-либо права, то сообщите нам об этом.