Самые смешные анекдоты

Рецепт - навсегда!

Рецепт - навсегда!

Сообщение katarinaori » 30 мар 2012, 13:00

Предлагаю в этой теме увековечить свои любимые рецепты. Те которые вы готовите всегда и знаете что это незыблемо!Это может быть распространенный рецепт или ваше изобретение, а может это от бабушки ? Это любые блюда или напитки.
Аватара пользователя
katarinaori
тулугенералор
 
Сообщения: 18090
Зарегистрирован: 24 сен 2010, 10:46
Откуда: Украина Донецкая обл.

Re: Рецепт - навсегда!

Сообщение ksusha-509 » 30 мар 2012, 13:17

Я недавно готовила свинину в кляре, но возможно для вас этот рецепт не нов, но все же поделюсь :-):
Свинину порезала тонкими пластами, отбила молотком, посолила и поперчила с 2-х сторон. Кляр: 2 яйца, 3ст.ложки сметаны, 2 ст.ложки муки, все перемешать, обмакнуть мясо в кляр и жарить с обеих сторон по 10 минут на каждой. Муж у меня гурман в еде, был очень доволен ужином :dan_ser:
Аватара пользователя
ksusha-509
сержантул
 
Сообщения: 616
Зарегистрирован: 28 мар 2012, 09:04
Откуда: Омск

Re: Рецепт - навсегда!

Сообщение katarinaori » 30 мар 2012, 13:23

Я сама никогда не готовила, но очень люблю в приготовлении моей кумы - свинина в вишневом варенье. Делается обычный гуляш из свинины и 30, 20 минут до готовности добавляется стакан варенья вишневого -на медленном огне тушиться 30-40 минут
Аватара пользователя
katarinaori
тулугенералор
 
Сообщения: 18090
Зарегистрирован: 24 сен 2010, 10:46
Откуда: Украина Донецкая обл.

Re: Рецепт - навсегда!

Сообщение cchristina » 30 мар 2012, 17:42

Ух ты! Новая тема!
Что ж, поделюсь тем единственным (помиом бутербродов), что умею делать сама. Рецептом "А-ля БАБУШКИНА ШАРЛОТКА"!
:-) :-) :-) :-)
Для замешивания теста используем: 4 яйца, 2/3 ст. сахара, (взболтать), половина чайной ложки соды, 1/3 чайной ложки соли, 1/5 стакана растительного масла, стакан или чуть больше муки (взболтать).
Смазать противень маслом. Яблоки нарезать (размер по вкусу), выложить на противень и сверху равномерно залить тестом. Готовить 30-40 минуточек!
Вынуть из печи, дать остыть, по желанию украсить)))))
И СКУУУУУУУУУУУУУУУУШАТЬ!!!!!!!! :-)
Приятного аппетита!
И спасибочки моей бабуле. :ki_ss:
Аватара пользователя
cchristina
сержантул
 
Сообщения: 977
Зарегистрирован: 02 ноя 2011, 10:00
Откуда: Курган

Re: Рецепт - навсегда!

Сообщение katarinaori » 30 мар 2012, 17:44

Люблю такие предельно простые рецепты! даже такой бесталанный повар как я может легко это сделать!
Аватара пользователя
katarinaori
тулугенералор
 
Сообщения: 18090
Зарегистрирован: 24 сен 2010, 10:46
Откуда: Украина Донецкая обл.

Re: Рецепт - навсегда!

Сообщение yasmin » 01 апр 2012, 00:35

katarinaori писал(а):Я сама никогда не готовила, но очень люблю в приготовлении моей кумы - свинина в вишневом варенье. Делается обычный гуляш из свинины и 30, 20 минут до готовности добавляется стакан варенья вишневого -на медленном огне тушиться 30-40 минут


Ой,девочки,а у нас в Арабиях тоже есть такое блюдо,только вместо свинины :ni_zia: -баранина.Не знаю подробного рецепта,но на вид-мясные фрикадельки,тушеные в вишневом соусе.Вкуууусно!
Аватара пользователя
yasmin
сержантул
 
Сообщения: 701
Зарегистрирован: 14 июл 2011, 10:33
Откуда: ОАЭ

Re: Рецепт - навсегда!

Сообщение magdalena » 02 апр 2012, 13:37

хочу сегодня курицу запечь в духовке, чем бы ее натереть или замариновать? есть вкусные идеи?
Аватара пользователя
magdalena
тулугенералор
 
Сообщения: 13292
Зарегистрирован: 19 июн 2010, 23:59
Откуда: Москва

Re: Рецепт - навсегда!

Сообщение shubkina-pupkina » 12 апр 2012, 13:36

А я манники своим делаю.
2 яйца, 1 стак. сахара, 1 сак. кефира(или сметаны или ряженки и т.п.) 1 ч.л. соды(можно погасить уксусом), 2-3 ст. ложки муки, 1 стак. манки. Все перемешать, залить в форму и выпекать. И недавно мне подсказали добавить тертый шоколад.
Как доедят мой манник. Сделаю новый с шоколадом.
Последний раз редактировалось shubkina-pupkina 12 апр 2012, 13:39, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
shubkina-pupkina
тулукапитанус
 
Сообщения: 4185
Зарегистрирован: 10 апр 2012, 10:34
Откуда: Пермь

Re: Рецепт - навсегда!

Сообщение katarinaori » 12 апр 2012, 13:38

интересный рецепт! надо попробовать!
Аватара пользователя
katarinaori
тулугенералор
 
Сообщения: 18090
Зарегистрирован: 24 сен 2010, 10:46
Откуда: Украина Донецкая обл.

Re: Рецепт - навсегда!

Сообщение magdalena » 12 апр 2012, 13:51

а можно фото? хочется слюнями клаву попачкать :-)
а манник тоже, обязательно сделаю... давно уж хотела, только кефир всегда забывала купить.... теперь точно сделаю :-):
Аватара пользователя
magdalena
тулугенералор
 
Сообщения: 13292
Зарегистрирован: 19 июн 2010, 23:59
Откуда: Москва

След.

Вернуться в Кулинарные рецепты