Самые смешные анекдоты

Домашняя колбаса

Домашняя колбаса

Сообщение zavituwka » 27 окт 2017, 11:32

Хочу поделиться рецептом самого любимого блюда нашей семьи- колбасы домашней. Делаем фарш( свинина, сало, соль, перец, чеснок), оставляем на 5-6 часов в холодильнике. Фаршируем, предварительно промытые и высушенные, кишки. После, я всегда колбасу отвариваю до полуготовности, даю стечь лишней жидкости, а уж потом поджариваю с корочкой на сковороде. Блюдо- готово! Приятного аппетита!
Аватара пользователя
zavituwka
новобранец
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 27 окт 2017, 11:27

Re: Домашняя колбаса

Сообщение holodecirina » 27 окт 2017, 11:44

Спасибо за рецептик. Я домашнюю колбасу лет десять не ела... Знаю, что многие хозяйки давно уже начиняют ее не вручную, а с помощью электрической мясорубки. Я вот как-раз коплю на такую, обязательно куплю со всеми нужными насадками, вот уж тогда отъемся!
Аватара пользователя
holodecirina
новобранец
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 25 окт 2017, 23:05

Re: Домашняя колбаса

Сообщение glicozidd » 27 окт 2017, 11:50

Так и с помощью обычной ручной мясорубки можно без проблем делать домашнюю колбасу. Правда нужно иметь для этого специальную насадку. У меня когда-то была такая, но куда-то она делась. Вряд ли сейчас можно где-то отдельно ее купить. Так что, давно мы подобным лакомством не угощались.
Аватара пользователя
glicozidd
новобранец
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 26 окт 2017, 13:11

Re: Домашняя колбаса

Сообщение alimartinova.love » 15 ноя 2017, 16:09

Не люблю домашнюю колбасу, или возможно мне не попадалась действительно вкусная, а то обычно многие хозяйки добавляют много сало, а свинина сама по себе жирная..
Аватара пользователя
alimartinova.love
новобранец
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 13 ноя 2017, 13:21

Re: Домашняя колбаса

Сообщение sarokurovaira » 18 янв 2018, 12:38

Спасибо за рецепт!
Аватара пользователя
sarokurovaira
новобранец
 
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 18 янв 2018, 12:32

Re: Домашняя колбаса

Сообщение mrhqokrh » 23 июл 2018, 22:58

Очень люблю домашнюю колбасу, нужно жене показать рецептик :-):
Аватара пользователя
mrhqokrh
новобранец
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 15 мар 2018, 19:33
Откуда: Москва

Re: Домашняя колбаса

Сообщение x03030 » 17 авг 2018, 17:07

Очень вкусно! :)
x03030
новобранец
 
Сообщения: 96
Зарегистрирован: 17 авг 2018, 17:03

Re: Домашняя колбаса

Сообщение tarasova87.olga » 27 авг 2018, 14:27

А можно в пищевой пленке отварить?
tarasova87.olga
новобранец
 
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 27 авг 2018, 14:19

Re: Домашняя колбаса

Сообщение senior.nikuli2017 » 27 окт 2018, 12:06

блин, прикольно! я такие штуки просто обожаю, но не умею их готовить от слова совсем. мне кажется что это сложно!
Аватара пользователя
senior.nikuli2017
новобранец
 
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 17 окт 2018, 01:44

Re: Домашняя колбаса

Сообщение anders.prigor » 06 ноя 2018, 11:53

Ни разу не делал, но нужно попробовать!
Аватара пользователя
anders.prigor
новобранец
 
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 14 апр 2018, 11:52

След.

Вернуться в Кулинарные рецепты