Мне нравятся сырники с твердым сыром - сладкие я не люблю. Ну а готовлю просто, использую: творог, сыр rozetka.com.ua/siri4645472/c4645472/ , куриное яйцо, сахар, соль, блинную муку, ванилин и топленое масло. Получается как-то так:
Вот мой любимый рецепт сырников по классическому рецепту https://8spoon.ru/retseptyi/blinyi-olad ... j-retsept/ Ингредиенты простые и недорогие, так что приготовить сможет каждый. В общем вкусно и полезно, можно готовить хоть каждый день.
Я раньше жарила сырники на сковородке. Но сейчас решила практически отказалась от всего жаренного, нашла классный рецепт сырников и творога с изюмом: https://nakormi.com/syrniki-s-izyumom-v-duhovke.html. Эти сырники приготовлены без масла. Очень вкусные. Моим детям тоже понравился такой десерт.