Библиотека
Я автор
Студенту
Женский журнал
Форум
Афоризмы
Анекдоты
Обои
Поздравления
Сонник
В избранное
Вопросы и ответы
Что ищем?
Рефераты
Доклады
Изложения
Контрольные работы
Курсовые работы
Лабораторные работы
Шпаргалки
Сочинения
Статьи
Учебные пособия
Краткие содержания
Сделай сам
/
Учебные пособия
/
Выбрать тематику
Учебные пособия на тему кулинария
Страница 1 из 1
Биотехнология и бродильные производства
Блюда из мяса. Жареные блюда, тушеные блюда
Как решать задачи по кулинарии
Обработка пищевых продуктов
Патентоведение и основы научных исследований
Правила подавання буфетної продукції, холодних страв, холодних і гарячих закусок у закладах ресторанного господарства готельних, курортних і туристських комплексів
Состав и физико-химические свойства молока
Составление раскладки продуктов по морскому пайку
Технология молока и молочных продуктов
Технология молочных консервов
Технология производства кумыса из коровьего молока
Технология производства масла вологодского
Товарознавство смакових товарів - коньяки України
Экспертиза рыб и рыбных продуктов. Химический анализ