Опыты без взрывов   ::   Ольгин Олег

---------------------------------------------

Ольгин Олег

Опыты без взрывов



Олег Ольгин

Опыты без взрывов

ПРЕДИСЛОВИЕ

1. ДОМАШНЯЯ ЛАБОРАТОРИЯ

2. ПЕРВЫЕ ОПЫТЫ

РИСОВАНИЕ ИОДОМ.

САМОДЕЛЬНЫЕ ИНДИКАТОРЫ.

ЭКСТРАКЦИЯ.

ОПЫТЫ С ГАЗАМИ.

ОКИСЛЕНИЕ-ВОССТАНОВЛЕНИЕ.

АДСОРБЦИЯ.

ХИМЧИСТКА.

СТИРКА.

СВЕЧА ИЗ МЫЛА.

МЕЛ, МРАМОР, СКОРЛУПА...

ЭЛЕКТРОЛИЗ В СТАКАНЕ.

ОЛОВО И СВИНЕЦ.

АЛЮМИНИЙ, ХРОМ И НИКЕЛЬ.

ОПЫТЫ С МЕДНОЙ ПРОВОЛОКОЙ.

3. ЗАГЛЯНЕМ В КУХОННЫЙ ШКАФ.

ОПЫТЫ С БЕЛКОМ.

ОПЫТЫ С УГЛЕВОДАМИ.

САХАР ИЗ ОПИЛОК.

ЧАШКА ЧАЯ.

КОСТИ - В ДЕЛО!

ОТЧЕГО ЯГОДЫ ПУСКАЮТ СОК.

ЛЕТНИЕ ОПЫТЫ.

СКОЛЬКО В ЯБЛОКЕ ВИТАМИНА С?

МИНДАЛЬ - ГОРЬКИЙ И СЛАДКИЙ.

4. ПРИЯТНОЕ С ПОЛЕЗНЫМ.

МАСЛЯНЫЕ КРАСКИ.

ПИГМЕНТЫ.

АКВАРЕЛЬНЫЕ КРАСКИ.

СРЕДСТВО ОТ РЖАВЧИНЫ.

КРАСИМ БЕЗ КРАСКИ.

ГАЛЬВАНОСТЕГИЯ.

ГАЛЬВАНОПЛАСТИКА.

БЛАГОРОДНАЯ ПАТИНА.

СТЕКЛО И ЭМАЛЬ.

САМОДЕЛЬНЫЙ ПЛАСТИЛИН.

ПОСЕРЕБРИМ ЗЕРКАЛО!

5. ЛОВКОСТЬ РУК.

ЛОЖКА-ВЫПРЯМИТЕЛЬ.

ЗАЖГИТЕ ЛАМПУ СПИЧКОЙ!

ДОЛГАЯ ЖИЗНЬ БАТАРЕЙКИ.

ИСТОЧНИКИ ТОКА ИЗ ПОДРУЧНЫХ СРЕДСТВ.

КРИСТАЛЛЫ - БОЛЬШИЕ И МАЛЕНЬКИЕ.

КРИСТАЛЛИЧЕСКИЕ УЗОРЫ.

КЛАД НА ТАРЕЛКЕ.

КАК НЕВИДИМОЕ СДЕЛАТЬ ВИДИМЫМ.

ПРОСТЫЕ ФОКУСЫ.

ХИМИЧЕСКИЕ ЧАСЫ.

РАДУГА БЕЗ СОЛНЦА.

СВЕТЯЩИЕСЯ РАСТВОРЫ.

СВЕЧЕНИЕ ТВЕРДЫХ ТЕЛ.

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ БУКЕТ.

6. СВОИМИ ГЛАЗАМИ.

ОПЫТЫ С ФЕРМЕНТАМИ: ОКСИДАЗЫ И ПЕРОКСИДАЗЫ.

ОПЫТЫ С ФЕРМЕНТАМИ: ДЕГИДРОГЕНАЗЫ.

ОПЫТЫ С ФЕРМЕНТАМИ: АМИЛАЗЫ.

И НЕ ТОЛЬКО АМИЛАЗА.

ХРОМАТОГРАФИЯ НА ДОМУ.

ЛУЧ УПАЛ НА КРИСТАЛЛ...

НЕОБЫЧНАЯ ФОТОГРАФИЯ.

ВНИМАНИЕ, СКОРОСТЬ!

ИСКУССТВЕННОЕ ВОЛОКНО.

ХИМИЧЕСКИЙ СТОРОЖ.

Увлечение химией начинается обычно с опытов. Есть множество полезных, поучительных и просто красивых экспериментов, которые вполне но плечу и юным химикам. Именно такие опыты вы найдете в этой книге. Большинство из них было описано ранее в журнале "Химия и жизнь", в разделе "Клуб Юный химик".

Опыты подобраны так, чтобы заинтересовать юных читателей, показать им привлекательность химической пауки и в то же время привить навыки самостоятельной работы. Название книги выбрано не случайно: все предлагаемые опыты, если ставить их по описанию, безопасны. В этом, втором издании (первое вышло в 1978 г.) учтены советы и пожелания читателей: некоторые главы уточнены и расширены, добавлено несколько новых глав, трудно воспроизводимые опыты упрошены или вовсе исключены.

Книга рассчитана в основном на школьников, однако она может принести пользу и педагогам, особенно в проведении внеклассной работы.

ПРЕДИСЛОВИЕ

В этой книге вы найдете много химических опытов на разные вкусы и различной сложности, от самых простых, для новичков, до весьма хитроумных, в расчете на умелого юного химика, который под руководством преподавателя занимается в химическом кружке. Пусть вас не смущает ни сложность одних, ни простота других опытов: ведь чем шире выбор, тем легче найти опыты себе по силам и по склонностям. Совсем не обязательно читать эту книгу от корки до корки, из нее можно выбрать только то, что вас интересует.

Любые химические опыты, в том числе и приведенные здесь, лучше ставить в химическом кружке. Конечно, если быть аккуратным и точным, то и домашние опыты не дадут повода для волнений. Однако в кружке вам помогут разобраться в сути происходящих реакций, объяснят, как лучше и проще поставить эксперимент, предоставят оборудование и реактивы.

К сожалению, не у всех есть возможность заниматься в кружках. Что ж, и это не должно служить препятствием. Многие опыты можно поставить и в скромной самодельной лаборатории на дому. О том, как ее устроить, будет рассказано сразу же после предисловия.