Дикий юг, или хождение Северян в землм Кримские   ::   Ключарев Александр

Не буду описывать произошедшего между нами разговора, а лишь подведу итог встречи: они оказались представителями местных властей и потребовали уплатить сбор за регистрацию, курортный сбор (ну это еще куда не шло) и плату за коммунальные услуги, помимо штрафа за просрочку всех вышеперечисленных платежей. Знание того, что мы были гражданами России (не граждане-же Мозамбика будут жить под огромным трехцветным флагом на палатке) лишь упрочило их намерения. Пришлось заплатить штраф и сбор за ком.услуги (они якобы заключались в уборке мусора на территории стоянки) по 12 гривен с человека (хорошо все таки, что наши уехали в Ялту).

Позже мы узнали у опытных людей, что подобного раньше никогда не было, а в нашем случае нужно было просто уходить в горы, оставляя лагерь как Кутузов Москву, и наблюдать что бы эти представители страсти и алчности не утащили что-нибудь. Не станут- же они сидеть пол дня, что бы оштрафовать несчастных. А если уж вас поймали, то следует говорить что вы только вчера приехали - штрафы меньше.

Накануне Симиного дня рождения именинник и Макс отправились в Кыр Пыр за всем необходимым для подобногопраздничества. В этих диких краях они умудрились достать шикарный торт. Придя в лагерь они наперебой рассказывали мне о полчищах амазонок преследовавших их по побережью уговаривая разделить с ними торт и страстную плоть, но горячие финские парни были непреклонны.

На следующий день мы лежали в палатке и пили замечательное десертное вино "Бастардо". Ждать возвращения экспедиции из Ялты не было никаких сил. Мы давно заметили двух интересных молодых девушек живших в одной крохотной палатке неподалеку. Между собой мы называли их Фрида и Ангел. И вот настал самый подходящий случай познакомиться. Фрида оказалась Леной, Ангел-Юлей, студентки биологического факультета Харьковского университета. Приезжают сюда уже не первый год и многому нас научили: в кастрюле( видно не было у девчонок котелка) булькала вода, а в ней лежали рапаны. Мы очень удивились узнав, что этих обитателей дна можно с успехом употреблять в пищу. Специально для нас была отобрана опытная партия моллюсков, которых вытащили из раковин и почистили на наших глазах. Технология очень проста - в кипящую морскую (не тратить же пресную) воду на одну минуту опускаются пойманные рапаны. Этого достаточно, что бы поддев ножом известковую створку входа в его домик вытащить ошпаренного жильца наружу. Раковину в сторону, кишечник в другую, в руках только белый мускул - нога моллюска. Легким движением ножа вскрывается и выбрасывается большая темная печень - все деликатес готов. Остается промыть его в море и положить в котелок. Тушки засыпаются черным перцем, солью, тонко нарезанным репчатым луком и котелок ставится на костер, если есть возможность то хорошо залить это томатным соком и потушить минут 10. По вкусу чем-то напоминает крабов, нам они показались ну очень вкусными.

Вскоре появились и наши путешественники. Симин birthday продолжался с новой силой. Торт действительно оказался таким вкусным, что оторваться от дивного яства человеку хоть что то понимающему в тортах, было невозможно. Солнечные брызги шампанского радостным ливнем били по счастливому имениннику и его друзьям.

Ну а какие мы бы были туристы- робинзоны если не половили рыбу в этих южных широтах. Уже давно удочки обречено лежали в лагере без надежды на применение. Правда древком флагу служил мой старенький спиннинг, но это не в счет. Ловить акул и китов-убийц в соленом море мы пока не умели, а потому мы отправились на знакомые пресноводные озера. Сима узнал, что в Солнечной долине можно успешно порыбачить: водится карп, сазан, карась и т.п. Чтобы не отстать в странствиях от "Ялтинских бродяг" Сима, Макс и я бесстрашно двинулись в путь. Противоречивые уверения местных жителей указывали нам верную дорогу.