Дикий юг, или хождение Северян в землм Кримские   ::   Ключарев Александр

По возвращению в лагерь нас встретил новый мебельный гарнитур. Мебелью служили большие плоские камни. Из них складывали стол и стулья, выстраивали камин, вернее плотно обкладывали кострище. Если бы не палатки, хоть как то сдерживающие связь времен, то по обустройству лагерь можно было принять за стоянку неандертальцев. Дрова расходовались очень экономно, но и проблем с ними мы особенно не испытывали. Путешествуя в северных широтах для приготовления пищи приходилось сжигать многие кубометры древесины, а здесь котелок закипал на двух- трех сучьях.

Колдовать над котелками решался лишь Сява и я. Как удовлетворялись изощренные вкусы наших гурманов судить не мне, но мы старались изо всех сил. Блюда заправлялись душистыми специями, бульонными кубиками и конечно тушенкой, по-моему получалось очень не плохо. Беспощадная жара отбивала желание обедать, поэтому питание было двухразовое: завтрак и ужин. Кулинарные изыски не знали границ: каша гречневая "по-костромкски", спагетти "по-анапски", щи "пирютинские"a и многое другое. Все это запивалось ароматным чаем завариваемым в больших количествах.

Продукты, а главное вино (о нем чуть позже), тоже имели свойство кончаться, но в горах они не росли, а обменивались на разноцветные бумажки в ближайших поселках. Походы за ним тоже становились событием, подчас не менее рискованным и тяжелым, чем за водой и дровами.

Слева от нас, прямо на берегу в 40-50 минутах ходьбы расположился курортный поселок - Крымское Приморье ( в миру просто Кыр-Пыр), справа в часе ходьбы, но на удалении 3-х км от моря стоял Солидол (официально поселок Солнечная долина), кстати именно там производят много славных сортов добрых вин и знаменитый "Черный доктор", так вот, чтобы пополнить запасы мы совершали набеги то в один, то в другой поселок. Дорога на Солидол шла через виноградники, одни из них хорошо охранялись злыми собаками и не менее злыми сторожами, другие хуже, и тогда зеленные гроздья становились нашей добычей.

Однажды Старый и Сява беспечно сидели в чаще виноградника и собирали крупные грозди в два полиэтиленовых пакета. Вдруг проходящий мимо незнакомый молодой человек с пафосом воскликнул: "Да-а, теперь-то я понимаю почему на этих виноградниках никогда толком ничего не вырастало. Здесь же рядом пляж и его просто на просто отдыхающие п:т. Ну чего мне с вами делать? Я ведь вроде как сторожем здесь. А х.. с ним: все равно сегодня не моя смена!"

До Кырпыра ближе, но цены значительно выше солидольских. Все продукты можно купить на маленьком, но очень оживленном рынке. Входящих туда без перебоя зазывают торговцы вином, предлагают попробовать, наливают и почти насильно заставляют вкусить напитка богов. Абсолютно бесплатно. Сухие, портвейн, мускатные и десертные вина. Даже не имея целью покупать вино, можно напробоваться до поросячьего визга. Повторяю - абсолютно бесплатно. Остальным винам мы предпочитали белый портвейн. За литр торговцы просили от 3-х до 4-х с половиной гривен. Торг всегда уместен. Закупая 12-14 литров мы обеспечивали себя максимум на два дня. Помимо вина и продуктов в этих островках цивилизации мы покупали спички , соль, парафиновые свечки (Костер для освещения лагеря ночью не использовался, а когда ломался фонарик свечки служили нам добрую службу), сигареты и другие мелочи. "Ходить в люди" было выгодно, ходоки брали в обратную дорогу холодного пива (а однажды я, Света и Сима купили еще и раков). Обратная дорога была традиционно веселой. Не садись на пенек, не ешь пирожок! Но мы все равно присаживались и отхлебывали от только что приобретенного портвейна, отдыхали, смотрели на странствующий люд и просто радовались солнцу, небу, теплому ласковому морю, радовались друг другу.