Кицур Шулхан Арух   ::   Ганцфрид Шломо

Мудрецы Торы запретили не только каким-либо образом использовать плоды однолетних растений, выросшие в седьмой год в результате самосева, но и употреблять их в пищу. Запрет на сфихин распространяется, таким образом, на большинство видов овощей и на все виды бобовых и злаковых (а также на цветы). На многолетние «плоды земли» — например, бананы и ананасы — запрет на сфихин не распространяется. Запрет на сфихин не касается также грибов, так как, согласно Галахе, они получают свое питание не из земли, а из воздуха.

6. Плодами, над которыми произносят благословение «Творящий плод дерева» и которые относятся к урожаю седьмого года, не запрещено пользоваться, однако они обладают святостью седьмого года. Это обстоятельство обязывает исполнять в отношении таких плодов особые четыре заповеди.

а) Хозяин плодов обязан объявить их бесхозными, т. е. не принадлежащими никому и потому доступными для всех. Практически это означает, что он не имеет права распоряжаться этими плодами по-хозяйски: запирать вход в сад, где они произрастают, сторожить их, собирать сразу весь урожай и складывать его на хранение. Ему разрешается собирать лишь небольшое количество плодов, каждый раз ровно столько, сколько требуется для его семьи. Если плодов оказалось больше, чем требуется в данный момент, выносить их из дома необязательно, однако нужно съесть их как можно быстрее.

Тем не менее, разрешается закрывать вход в сад или ставить у входа в сад сторожа, чтобы воспрепятствовать неевреям воспользоваться плодами седьмого года, поскольку эти плоды святы и не следует отдавать их нееврею. Кроме того, если оставить сад незакрытым и без присмотра, то есть опасность, что этими плодами могут воспользоваться евреи, пренебрегающие законами седьмого года, или что в сад проберутся животные и разорят его (однако если животное ест плоды седьмого года, его запрещается отгонять, так как в Торе говорится: «…и скоту твоему, и зверям, которые на земле твоей»).

б) Плодами седьмого года запрещается торговать, и запрет этот распространяется как на продавца, так и на покупателя. Однако небольшое количество этих плодов (равное тому, которое хозяин взял бы для собственной семьи) продавать разрешается — при соблюдении следующих правил.

Плоды седьмого года не взвешивают и не пересчитывают; если продавец упаковал плоды, поместив в каждую упаковку определенное количество плодов или сделав упаковки равного веса, запрещается их пересчитывать. Продавать плоды седьмого года разрешается только «на глаз».

Плоды седьмого года запрещается связывать так, как это обычно делают для продажи (запрета нет, если плоды этого вида всегда связывают, например когда хозяин несет их с огорода).

Запрещается продавать плоды седьмого года человеку, который будет ими торговать.

При покупке плодов седьмого года (безразлично, разрешенным способом или запрещенным) не только сами плоды не теряют своей святости, но она распространяется и на деньги, за которые их купили (в отличие от выкупа второго маасера, когда плоды свою святость теряют). Если на эти деньги покупают еще какие-либо продукты питания, то деньги теряют святость, которая переходит с них на эти продукты. При продаже этих продуктов святость снова переходит на деньги, которые за них уплатили. И процесс этот может продолжаться до бесконечности.

Чтобы его остановить, деньги, освященные святостью седьмого года, нужно выкупить на какой-нибудь продукт и съесть его так, как съели бы фрукт урожая года шмиты (см. ниже пункт в). Так обстоит дело, если плоды седьмого года покупают за наличные деньги. Если же за них платят не сразу, а спустя некоторое время (которое может быть даже весьма коротким — несколько минут), то святость плодов не распространяется на деньги.