Винный Этикет :: Трущ Ирина Николаевна
Оставить благодарность, пожелания автору
| ||||
читать книгу онлайн ← это ознакомительный фрагмент книга проверена 12.08.10, вирусов не найдено |
Жанр книги: Справочники
Известно, как выигрышно смотрится знаток, умеющий виртуозно подобрать алкогольный напиток, который тонко подчеркнет вкус определенного блюда Знакомство с правилами винного этикета представленными в данной книге поможет вам превратить в изысканное торжество любой, даже самый обычный семейный праздник.В книге собраны сведения об алкогольных напитках и особенностях винного этикета. Прочитав ее, вы узнаете, как правильно пить тот или иной напиток и к какому блюду он больше всего подходит. |
Нужная и полезная книга. Как мало мы об этом знаем.
Об этикете в книге практически ничего нет, разве что о недопустимости направлять открываемую бутылку шампанского в лоб соседке. Зато много перлов - и о том, что зерновой виски "полностью противоположен" солодовому, и о том, что дрожжи добавляют к развареному зерну. Да будет автору известно, что крахмал зерна не сбраживается дрожжами, его нужно превратить в сахар, для чего добавляют солод. По этой же причине не может быть зерновой виски быть "ПРОТИВОПОЛОЖЕН" солодовому - просто при получении последнего проращивают ВСЕ зерно, а не добавляют солод к разваренным злакам. В общем, книга бесполезная и, увы, безграмотная.
Классная книжка!!!!!! Читать интересно и познавательно. Многим надо бы ее почитать.