Зубы в твоем кармане :: Прорез Журнал
Страница: 1 из 3 | |||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
КАТЕГОРИИ КНИГПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ О КНИГАХМихаил (19.04.2017 - 06:11:11) Антихрист666 (18.04.2017 - 21:05:58) Ладно, теперь поспешили вы... (18.04.2017 - 20:50:34) Роман (18.04.2017 - 18:12:26) АНДРЕЙ (18.04.2017 - 16:42:55) СЛУЧАЙНОЕ ПРОИЗВЕДЕНИЕНе пишите стихов обо мне, умных строк не слагайте, 13.05.10 - 05:18 Хотите чтобы ваше произведение или ваш любимый стишок появились здесь? добавьте его! |
Аннотация: Статья опубликована в журнале «Прорез» № 3, 2008 (№ 42).
--------------------------------------------- Антон Федосов «ЗУБЫ» В ТВОЕМ КАРМАНЕ Человек нередко пытается уподобиться хищнику, нормальному зверю с большими клыками и свирепым взглядом. Порой это происходит почти осознано, когда человек, взяв на охоте добычу, пьет ее кровь. Войны тоже пробуждают звериные инстинкты. На кадрах старой кинохроники пилот истребителя с упоением расстреливает что-то там, на земле. И какое у него лицо! Такое впечатление, что клыки увеличились, и он расстроен, что не может порвать всех зубами. Зубы — наше древнейшее природное оружие. Не столь, конечно, развитое по сравнению с другими животными. Желание компенсировать этот «недостаток» и привело в свое время к созданию ножа. А позже на ноже появились свои зубы — серрейтор. Общая линия серповидная Глубина серрейтора Агрессивный рвуще-режущий серрейтор Плавный, не глубокий, универсальный серрейтор СЕРЕЙТОР — ОЧЕНЬ СТАРОЕ ИЗОБРЕТЕНИЕ Люди с незапамятных времен применяют ножи с серрейтором. Они могли быть сделаны из дерева, камня, бронзы, кости и, наконец, из стали и керамики. Серрейтор претерпел изменения, связанные с техническими возможностями изготовителя, но в своем простейшем виде он известен очень давно. На Южном Урале местные краеведы показывали мне небольшие лезвия из яшмы. Так вот, эти обоюдоострые лезвия трапециевидной в сечении формы имеют одну ровную режущую кромку и одну зазубренную. Причем этот древний серрейтор явно сделан специально. И это не удивительно, ведь мыто с вами прекрасно понимаем, что большинство древних клинковых материалов, мягко говоря, не дотягивают по эксплуатационным качествам до современных сталей. А значит, надо повышать эти самые качества всеми возможными способами. Серрейтор — отличный способ как-то повысить посредственную стойкость и недостаточную агрессивность режущей кромки. Не секрет, что хорошо сделанный нож из D2 будет работать гораздо лучше ножа из стали 420. Но, если мы возьмем такие же ножи с серрейтором, то увидим, что разница менее заметна, по крайней мере, в отношении агрессивности реза. Sal Glesser, бессменный лидер компании Spyderco, «отец» современного серрейтора, говорит о том, что с появлением современных высококачественных сталей потребность в серрейторе отпадает, но при этом продолжает делать «зубастые» ножи даже из этих самых современных и высококачественных. СЕРРЕЙТОР И ГЛАДКОЕ ЛЕЗВИЕ В чем же принципиальное отличие реза, производимого серрейторным клинком? Для примера возьмем тонкую ветку и перережем ее сначала гладким лезвием. Ровная кромка режет ветку по одной грани, перепиливая дерево своими карбидами, то есть частичками углерода, реже — кобальта, находящимися на режущей кромке, углубляясь в него под воздействием хода и подачи ножа. При перепиливании ветки серрейтором также используются ход и подача, но ход в этом случае получается более эффективным. Не углубляясь в физику и геометрию, отметим, что разные элементы серрейтора находятся по отношению к ветке под разными углами и на разной высоте и практически одновременно воздействуют на разрезаемую древесину в нескольких местах, разрушая ее в разных направлениях. Поэтому последовательных движений серрейтора и затрат усилий потребуется меньше. ПРАВИЛЬНЫЙ И НЕПРАВИЛЬНЫЙ СЕРРЕЙТОР Диалоги на эту тему можно нередко услышать у витрин ножевых магазинов. Некоторые «знатоки» считают, что спуски правильного серрейтора должны соответствовать тыльной стороне кисти при условии, что нож находится в правой руке. В то же время, подавляющее большинство изготовителей ножей делают наоборот, т. е. |
ИНТЕРЕСНОЕ О ЛИТЕРАТУРЕ
ТОП 20 КНИГ
ТОП 20 АВТОРОВ
| ||||||||||||
|